Preservamos la naturaleza y sus recursos para nutrir el futuro
Nuestra actividad depende directamente de la naturaleza: de la disponibilidad de agua, de la salud de los suelos y los ecosistemas, del bienestar de los animales y de la capacidad de los territorios para seguir produciendo alimentos.
Trabajamos para reducir nuestro impacto a lo largo de toda la cadena de valor. Actuamos sobre el clima, la energía, el agua, los envases, los residuos, la biodiversidad y el bienestar animal, combinando objetivos globales con actuaciones adaptadas a cada planta y cada territorio.
Sabemos que la transformación ambiental no se consigue con una única iniciativa. Exige medir, invertir, innovar y colaborar de forma continuada.
Descarbonizamos nuestras operaciones para reducir el impacto climático
La lucha contra el cambio climático comienza por conocer y reducir las emisiones asociadas a nuestra actividad.
Desde 2019, Lactalis España ha reducido un 71,4 % sus emisiones de alcance 1 y 2. Este resultado es fruto de actuaciones relacionadas con eficiencia energética, electricidad de origen renovable, mejora tecnológica y sustitución progresiva de combustibles fósiles.
emisiones CO2 alcances 1 y 2 vs 2019
La hoja de ruta se adapta a las necesidades de cada instalación. Incluye la optimización de procesos, el aprovechamiento de calor, la modernización de equipos y el desarrollo de nuevas fuentes de energía térmica y eléctrica.
En Granada y Villarrobledo hemos iniciado proyectos de biomasa orientados a sustituir parte del consumo de gas y acelerar la descarbonización de procesos que requieren energía térmica.
Estas iniciativas forman parte de una transformación industrial más amplia, vinculada también al plan de inversión de 200 millones de euros previsto para España entre 2026 y 2030.
Reducimos las emisiones junto a toda nuestra cadena de valor
Una parte relevante de la huella climática de los alimentos se encuentra en actividades anteriores y posteriores a su producción.
Por eso trabajamos con ganaderías, proveedores, transportistas y otros socios para mejorar la medición, identificar las principales fuentes de emisión y desarrollar medidas viables.
La colaboración con el CSIC ha permitido analizar más de mil explotaciones y desarrollar un proyecto piloto con dieciséis granjas para estudiar veintisiete posibles medidas de reducción. El objetivo es adaptar las actuaciones a la realidad de cada explotación y evitar soluciones genéricas difíciles de aplicar.
Las medidas pueden relacionarse con alimentación animal, gestión de estiércoles, eficiencia energética, productividad, salud del rebaño o manejo agronómico. Su aplicación debe tener en cuenta tanto el impacto ambiental como la viabilidad económica y operativa.
Cuidamos de los animales para avanzar hacia una producción responsable
El bienestar animal está estrechamente relacionado con la calidad de la leche, la sostenibilidad de las explotaciones y la confianza de la sociedad.
Nuestros equipos técnicos acompañan a las ganaderías mediante formación, asesoramiento, evaluación y planes de mejora. El objetivo es avanzar de manera continuada en aspectos como alimentación, salud, confort, instalaciones y comportamiento de los animales.
En 2025, el 98,9 % de la leche de vaca recogida en España contaba con certificación de bienestar animal. El 100 % del personal técnico incluido en el programa estaba formado en esta materia.
Este resultado es fruto del trabajo conjunto con las explotaciones y del uso de estándares verificados por entidades independientes.
ganaderías forman parte de nuestra cadena de suministro.
municipios están vinculados con la recogida de leche y otros suministros.
de la leche de vaca recogida está certificada en bienestar animal.
Protegemos el producto utilizando menos recursos
Los envases cumplen una función esencial: protegen productos sensibles, garantizan su seguridad, facilitan su conservación y ayudan a evitar el desperdicio alimentario. Al mismo tiempo, requieren materiales y generan impactos que debemos reducir.
Nuestra estrategia se centra en disminuir el peso de los envases, eliminar materiales problemáticos, mejorar su reciclabilidad, incorporar materiales reciclados y ofrecer información clara para facilitar su correcta gestión.
En 2025, el 82 % de nuestros envases era reciclable por diseño y el 32 % de los materiales incorporados era reciclado. También eliminamos 144 toneladas de packaging y mantuvimos el uso de papel virgen procedente de fuentes certificadas.
Estos resultados reflejan avances relevantes, pero también la complejidad del reto. La seguridad y conservación del alimento deben mantenerse al mismo tiempo que se transforman los materiales y los sistemas de reciclaje.
de envases reciclables por diseño.
de material reciclado incorporado.
de los envases con información sobre gestión del residuo.
toneladas de packaging eliminadas.
Preservar la naturaleza exige transformar de forma concreta nuestra actividad: consumir menos recursos, avanzar en circularidad y reducir nuestro impacto sobre el clima, el agua, la biodiversidad y el bienestar animal en toda la cadena de valor
Albane Jeannez, responsable de RSC de Lactalis Nestlé España.
Gestionamos el agua con mayor eficiencia para preservar un recurso esencial
El agua es imprescindible para garantizar la higiene, la seguridad y la calidad en la industria alimentaria. También es un recurso cada vez más expuesto a riesgos climáticos y territoriales.
Trabajamos para conocer con mayor precisión el consumo de cada proceso, identificar oportunidades de reducción y reutilizar el agua cuando resulta técnica y sanitariamente viable.
Seguiremos reforzando la medición y publicaremos indicadores comparables cuando dispongamos de un perímetro homogéneo y validado para todas las actividades.
La mejora exige adaptar las soluciones a cada planta: optimización de limpiezas, detección de fugas, recuperación de corrientes, modernización de equipos y sensibilización de las personas.
Comprendemos nuestros impactos para proteger los ecosistemas
La producción de alimentos mantiene una relación directa con el suelo, el agua, los cultivos, la alimentación animal y el uso de materias primas.
Por eso la biodiversidad se aborda desde una perspectiva de cadena de valor. Incluye cuestiones como deforestación, aprovisionamiento responsable, presión sobre los ecosistemas, prácticas agrarias y gestión del entorno de las plantas.
El Grupo está reforzando su política de biodiversidad y su análisis de riesgos. En España, esta evolución deberá traducirse progresivamente en prioridades, actuaciones e indicadores adaptados a nuestra realidad.
Nuestro compromiso es comunicar los avances cuando exista una base metodológica suficiente, evitando transformar acciones aisladas en afirmaciones generales.
Convertimos nuestra estrategia en actuaciones concretas
Biomasa en Granada y Villarrobledo
Dos proyectos destinados a sustituir progresivamente combustibles fósiles por energía térmica renovable.
Energía fotovoltaica en Marchamalo
Nuevas instalaciones que contribuyen a mejorar la eficiencia y la competitividad de la planta.
Circularidad en los envases
Proyectos de reducción de peso, incorporación de material reciclado y mejora de la reciclabilidad desarrollados junto a compras, I+D, calidad, marketing y proveedores.
Análisis técnico y proyectos piloto para identificar medidas aplicables a diferentes tipos de explotación.
Medimos el progreso para seguir reduciendo nuestro impacto
Nuestra actividad solo será sostenible si los recursos y ecosistemas de los que depende pueden mantenerse a largo plazo.
Seguiremos invirtiendo, midiendo y colaborando para reducir nuestra huella y transformar progresivamente la cadena láctea.