La primera es la de Aspen Laboratories y la creación de la división SANULAC, que agrupa todas las actividades de nutrición infantil, médica y deportiva.
La segunda, el negocio del queso cheddar de Kraft en Canadá, que permite a Lactalis alzarse como líder en quesos en este país, convertido en el 3º del grupo en términos de cifra de negocios.
La tercera, Itambé, una cooperativa brasileña que permite a Lactalis llegar a ser la empresa láctea nº1 del país.
Y tras la salida de la bolsa de Parmalat en diciembre de 2018, Lactalis finaliza la compra de la compañía, que se inició en 2011.